廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳印發(fā)《糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃(2025—2027年)》(以下簡稱《計劃》)?!队媱潯分刑岬?,到2025年,糖料蔗機械化收獲水平不斷提升,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,糖產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)產(chǎn)值達720億元。到2026年,深入實施延鏈補鏈建鏈強鏈,糖產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)產(chǎn)值達760億元。到2027年,在穩(wěn)定糖料蔗生產(chǎn)的基礎上,加快延鏈補鏈建鏈強鏈,提升蔗糖精深加工和副產(chǎn)物綜合利用水平,力爭糖產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)產(chǎn)值達810億元。
《計劃》提出產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化行動、產(chǎn)業(yè)群鏈升級行動、科技創(chuàng)新突破行動等十大重點內(nèi)容;健全工作機制、加強政策支持等四大保障措施,做優(yōu)做強蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈。
其中,十大重點內(nèi)容中提到:發(fā)展蔗糖精深加工,推進蔗糖新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),促進蔗糖向功能糖、營養(yǎng)糖、醫(yī)藥用糖、液體糖等特色糖方向轉(zhuǎn)化,積極引進L-阿拉伯糖、木糖醇、阿拉伯木聚糖等產(chǎn)品線,推動企業(yè)生產(chǎn)精制糖、液體糖、功能糖、營養(yǎng)糖等特色糖,大力提升產(chǎn)品附加值。加快蔗糖產(chǎn)業(yè)向飲料、休閑食品、高端健康食品等領域延伸,推進甘蔗植物水、朗姆酒、甘蔗汁等多樣化產(chǎn)品生產(chǎn)。深化現(xiàn)有循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,推動蔗渣利用向木糖、膳食纖維、環(huán)保餐具等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,糖蜜綜合利用向食品、化工、飼料等領域發(fā)展,濾泥和蔗葉綜合利用向肥料、飼料等方向轉(zhuǎn)化。
鼓勵糖企開展設備更新和技術改造。聚焦糖廠自動包裝、碼垛設備、自動連續(xù)煮糖、全自動離心分蜜等領域,鼓勵糖企開展設備更新和技術改造,支持龍頭企業(yè)更新壓榨、分蜜等設備,推廣智能化控制系統(tǒng)。加大政策支持力度,鼓勵糖企全面改造升級卸蔗平臺和除雜系統(tǒng),力爭全區(qū)所有糖企全面完成卸蔗平臺和除雜系統(tǒng)改造。
推動糖業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。支持制糖企業(yè)實施節(jié)能降碳技術改造和用能設備更新,淘汰低效高耗設備,推廣一批綠色制造新技術新裝備。推進制糖企業(yè)清潔生產(chǎn)技術改造,重點突破蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶干燥等高耗能工藝環(huán)節(jié)。全面實施燃煤鍋爐節(jié)能技改,推廣冷凝水回收、蒸汽梯級利用等技術。創(chuàng)新“蔗葉燃料化替代蔗渣”模式,建設生物質(zhì)成型燃料生產(chǎn)線,降低噸糖綜合能耗。
在保障措施方面,《計劃》加強政策支持。鼓勵合格投資者和區(qū)直國有企業(yè)按市場化方式發(fā)起設立各類糖產(chǎn)業(yè)投資基金、科創(chuàng)投資基金,投資糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級企業(yè)、延鏈補鏈項目。積極引導糖業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)通過訂單、采購、投資等方式吸引區(qū)內(nèi)外上下游企業(yè)到廣西投資設廠,將符合條件的項目納入“雙百雙新”、“千企技改”等項目統(tǒng)籌推進。
《計劃》的制定并發(fā)布,對廣西糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的引導作用。對相關食品機械企業(yè)來說,《計劃》中提到的設備更新和技術改造支持、綠色轉(zhuǎn)型等內(nèi)容,同樣具有積極影響,勢必會帶動相關食品機械設備的需求和技術進步。
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