當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

去皮機成堅果產(chǎn)業(yè)“香餑餑”

2025-09-24 10:42:32 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：24237

　　眼下正值核桃成熟的黃金時節(jié)，在四川省廣元市旺蒼縣，50萬畝核桃林里掛滿了飽滿的果實，農(nóng)戶們忙著采摘、搬運，一派豐收的熱鬧景象。與往年不同的是，今年當(dāng)?shù)氐暮颂壹庸がF(xiàn)場少了人工剝青皮的繁瑣場景，取而代之的是一臺臺自動化去皮機高效運轉(zhuǎn)的畫面——新采下的核桃被源源不斷地倒入機器，原本包裹著核桃的青皮就迅速裂開、脫落，露出潔凈又堅實的核桃殼，隨后經(jīng)過清洗、烘干等后續(xù)工序，一顆顆高品質(zhì)的核桃產(chǎn)品便逐步成型。

　　這臺改變當(dāng)?shù)睾颂壹庸つＪ降脑O(shè)備，正是近年來在堅果加工領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的核桃去皮機。旺蒼縣去年引進的這條全流程機械化加工線，核心亮點之一就是這套自動化去皮設(shè)備，它不僅讓當(dāng)?shù)睾颂胰テば侍嵘?，還解決了傳統(tǒng)人工去皮時易污染、破損率高、品質(zhì)不穩(wěn)定的問題。其實不止旺蒼縣，隨著我國核桃種植面積的不斷擴大，以及消費者對堅果品質(zhì)要求的提升，核桃去皮機早已成為種植戶、加工廠不可或缺的“好幫手”。

　　核桃去皮機：告別“手剝青皮”的低效時代

　　在傳統(tǒng)核桃加工中，去皮是耗費人力的環(huán)節(jié)。剛采摘的核桃包裹著厚厚的青皮，不僅黏性大，還含有刺激性汁液，人工剝青皮時不僅手上會沾滿難以清洗的褐色印記，還容易因力度控制不當(dāng)導(dǎo)致核桃殼破損，影響后續(xù)銷售。

　　目前市面上的核桃去皮機主要分為半自動和全自動兩種類型。半自動去皮機需要人工將核桃逐個放入進料口，機器通過內(nèi)部的橡膠輥或鋼刷對核桃進行摩擦去皮，去皮后的核桃需人工收集并進行后續(xù)清洗；而全自動去皮機則實現(xiàn)了“進料-去皮-清洗-烘干”的全流程自動化，只需將批量核桃倒入進料斗，機器會自動完成分揀(剔除過小或腐爛的核桃)、去皮、高壓水流清洗(去除殘留青皮和污漬)、熱風(fēng)烘干等工序，最終輸出的就是干凈干燥的核桃成品，極大地減少了人工干預(yù)，提升了加工效率。

　　選擇核桃去皮機：關(guān)注這些核心指標(biāo)

　　對于核桃種植戶或加工廠來說，選擇一臺合適的核桃去皮機，需要結(jié)合自身的加工規(guī)模、核桃品種以及預(yù)算來綜合考量，其中有幾個核心指標(biāo)尤為關(guān)鍵：

　　首先是去皮效率與效果。不同型號的去皮機處理量差異較大，小型半自動設(shè)備適合家庭作坊或小規(guī)模種植戶；中型全自動設(shè)備適合村級合作社或中型加工廠；大型流水線設(shè)備更適合像旺蒼縣這樣的大規(guī)模核桃種植基地。同時，要注意查看設(shè)備的去皮率和破損率，避免因設(shè)備性能不足導(dǎo)致原料浪費。

　　其次是設(shè)備材質(zhì)與耐用性。核桃去皮機在工作過程中，內(nèi)部部件會與核桃頻繁摩擦，因此設(shè)備的材質(zhì)直接影響其使用壽命。建議選擇機身采用不銹鋼材質(zhì)、內(nèi)部去皮部件采用耐磨橡膠或高碳鋼的設(shè)備，不僅耐腐蝕、易清洗，還能減少對核桃殼的磨損，延長設(shè)備使用時間。此外，還要關(guān)注設(shè)備的電機功率和散熱性能，確保電機運行穩(wěn)定，避免因長時間工作導(dǎo)致過熱損壞。

　　最后是智能化與便捷性。如今的高端核桃去皮機大多配備了智能控制系統(tǒng)，可通過觸摸屏調(diào)整去皮力度、清洗時間、烘干溫度等參數(shù)，還能實時顯示設(shè)備運行狀態(tài)和故障提示，方便操作人員及時調(diào)整和維護。對于大規(guī)模加工廠來說，選擇可與后續(xù)包裝、分揀設(shè)備聯(lián)動的去皮機，還能進一步提升整條生產(chǎn)線的自動化水平，降低綜合運營成本。

　　核桃去皮機：推動堅果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“加速器”

　　從旺蒼縣50萬畝核桃的高效采收，到全國各地核桃加工基地的機械化升級，核桃去皮機的普及不僅減輕了農(nóng)戶的勞動負(fù)擔(dān)，更推動了我國核桃產(chǎn)業(yè)從“粗放種植”向“精細加工”的轉(zhuǎn)型。過去，由于加工效率低、品質(zhì)不穩(wěn)定，許多地區(qū)的核桃只能以初級農(nóng)產(chǎn)品的形式低價出售；而如今，借助以去皮機為核心的自動化加工設(shè)備，核桃可以快速轉(zhuǎn)化為干凈的干果、核桃粉、核桃油等附加值更高的產(chǎn)品，大幅提升了產(chǎn)業(yè)效益。

　　隨著農(nóng)業(yè)機械化、智能化的不斷推進，未來的核桃去皮機還將朝著更高效、更節(jié)能、更智能的方向發(fā)展，核桃去皮機將繼續(xù)發(fā)揮“加速器”的作用，為我國堅果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入更多動力。

本文由AI搜索資料編輯完成

上一篇：烘干機：核桃生產(chǎn)加工中的品質(zhì)守護者

下一篇：檢測設(shè)備在肉制品生產(chǎn)加工中的重要作用

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

去皮機成堅果產(chǎn)業(yè)“香餑餑”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

去皮機成堅果產(chǎn)業(yè)“香餑餑”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+