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廣元4家生豬屠宰企業(yè)通過《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》檢查

2025-09-11 09:25:17 來源：廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：18164

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專家組對廣元市高金食品有限公司、旺蒼縣伍原食品有限公司、蒼溪縣七星食品有限公司、青川縣國元畜產(chǎn)品加工有限公司開展生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)檢查。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員禹玉彬，市、縣(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人陪同檢查。

　　檢查組通過聽取匯報、實地查看、查閱資料等方式，對廣元市實施GMP改造的4家生豬屠宰企業(yè)人員與機構(gòu)、廠房與設(shè)施設(shè)備、宰前管理、屠宰過程管理、檢驗檢疫、產(chǎn)品出廠管理、追溯與召回、委托管理、質(zhì)量監(jiān)督與記錄管理等9個方面共160個項目進行了逐一核查。經(jīng)綜合評定，此次接受檢查驗收的4家企業(yè)基本符合GMP要求，均整改通過檢查。

　　為有序推進《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實施，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織工作人員多次到生豬屠宰企業(yè)進行指導(dǎo)，按照“一場一策”原則，明確改造方案，制定時間表、路線圖，目前全市已有5家生豬屠宰企業(yè)通過檢查驗收。下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)用力，多措并舉推進其他生豬屠宰企業(yè)落實《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》，推動生豬屠宰行業(yè)向更高標準轉(zhuǎn)型升級，進一步保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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