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金田麥國際公布一項名為“一種米飯生產(chǎn)方法、系統(tǒng)及裝置”的發(fā)明

2025-08-04 14:45:36 來源：食品機械設備網(wǎng) 閱讀量：29780

　　據(jù)國家知識產(chǎn)權局公布的信息，北京金田麥國際食品有限公司8月1日公布一項名為“一種米飯生產(chǎn)方法、系統(tǒng)及裝置”的發(fā)明，申請?zhí)枺?025105377430，申請公布號：CN120391604A。

　　摘要：

　　本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術領域，并具體公開了一種米飯生產(chǎn)方法、系統(tǒng)及裝置，其方法包括：依據(jù)產(chǎn)品訂單確定產(chǎn)品類型將對應原料預先混合均勻，同時根據(jù)產(chǎn)品預煮工藝控制預煮槽水位水溫及第一傳送帶傳輸速度；混合原料經(jīng)第一傳送帶進入預煮槽，預煮后在傳送帶末端倒入第二傳送帶送至落料斗再落入煮鍋加熱，當原料在煮鍋中達到預定糊化程度時用自動化輸送裝置將米飯轉移至保溫保濕容器后定量分配至自動化包裝生產(chǎn)線。用高速包裝機對生產(chǎn)線中的米飯進行包裝殺菌。通過自動化分揀系統(tǒng)按規(guī)格批次對米飯產(chǎn)品分類并輸送至成品存儲區(qū)；該米飯生產(chǎn)方法實現(xiàn)了米飯生產(chǎn)的全流程自動化，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低了人工干預，保障了生產(chǎn)的穩(wěn)定性和規(guī)范性。

　　資料來源：國家知識產(chǎn)權局

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