嘉興嘉善縣多舉措推動食品相關產品質量提升

2023-11-08 10:41:01 來源：中國食品報閱讀量：10199

　　為進一步加強食品相關產品質量安全監(jiān)督管理，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，今年以來，嘉興市嘉善縣市場監(jiān)管局多措并舉，加強食品相關產品生產企業(yè)監(jiān)管，幫助企業(yè)提高產品質量，保障人民群眾的食品安全。

　　強化對食品相關產品生產企業(yè)證后監(jiān)管。聘請技術專家，聯合組成檢查組，對食品相關產品告知承諾審批獲證的企業(yè)和已取得工業(yè)產品許可證的企業(yè)開展全面檢查，重點對企業(yè)生產的資源條件、生產和檢驗設備、人員能力、質量管理體系等項目進行全覆蓋檢查。今年以來，已對21家食品相關產品獲證生產企業(yè)開展了證后監(jiān)管，占比達70%。

　　強化對食品相關產品質量監(jiān)督抽查力度。組織開展食品相關產品質量監(jiān)督抽查工作，重點對一次性餐飲具、塑料類食品相關產品、餐具洗滌劑、電熱食品加工設備、紙類食品相關產品等進行了監(jiān)督抽查。截至目前，生產領域共監(jiān)督抽查30批次，流通領域共監(jiān)督抽查13批次，各共抽查生產銷售企業(yè)37家企業(yè)43批次產品，尚未發(fā)現不合格批次產品。

　　扎實開展嘉善縣食品相關產品質量安全排查整治行動。推動食品相關產品生產企業(yè)建立產品質量風險管控和隱患排查治理雙重預防機制，督促食品相關產品生產企業(yè)設立質量安全總監(jiān)和質量安全員，明確工作職責，督促企業(yè)開展“日管控、周排查、月調度”工作機制，督促企業(yè)常態(tài)化開展自查自糾，查找隱患，閉環(huán)管理。助力企業(yè)及時化解質量風險，提升質量管理水平。截至目前，嘉善縣30家正常經營的獲證生產企業(yè)已全部建立了“兩員”，覆蓋率100%，試點開展了風險隱患雙重預防機制建設6家，進一步強化企業(yè)質量管控能力。

　　“一企一策”精準幫扶，強化有關企業(yè)質量提升。針對監(jiān)督抽查和監(jiān)督檢查中發(fā)現產品質量問題的生產企業(yè)，積極幫助企業(yè)分析原因，制定整改方案。“一企一策”分析產品質量存在問題的原因，提出解決辦法，改進生產工藝。突出質量專家指導幫扶，深入食品相關產品中小微生產企業(yè)，實地進行質量指導幫扶，在發(fā)現指出隱患的同時幫助解決技術問題，對企業(yè)質量管理員和實驗室技術人員進行業(yè)務培訓，實現督導與服務的有機結合。

　　（江簫鄭慶毅）

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