馬鈴薯加工產業(yè)高質量發(fā)展論壇在滕州召開

2023-11-02 09:13:02 來源：馬鈴薯加工與品質調控創(chuàng)新團隊閱讀量：9807

　　10月24日，由中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、國家馬鈴薯主食產業(yè)化科技創(chuàng)新聯(lián)盟(簡稱“聯(lián)盟”)聯(lián)合主辦，棗莊市農業(yè)科學研究院承辦的馬鈴薯加工產業(yè)高質量發(fā)展論壇在山東省滕州市召開。聯(lián)盟理事長、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所所長王鳳忠，農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心呂向東副主任，棗莊市農業(yè)科學研究院副院長田加才出席并致辭。來自馬鈴薯產業(yè)領域百余名代表參加論壇。

　　王鳳忠表示，我國馬鈴薯加工業(yè)已形成了較為完整的產業(yè)鏈和多元化的產品結構，為保障糧食安全與重要農產品穩(wěn)定安全供給，促進國民經濟發(fā)展起到了重要作用。未來，聯(lián)盟將進一步強化系統(tǒng)觀念，加快構建“政產學研用金服”高效協(xié)同、深度融合的創(chuàng)新體系。

　　呂向東表示，多年來聯(lián)盟不斷發(fā)展壯大，行業(yè)影響力不斷提升，為加強產學研合作，促進馬鈴薯加工產業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展做出了積極貢獻。希望通過本次論壇，進一步加強交流與合作，加快推進我國馬鈴薯主食產業(yè)發(fā)展步伐。

　　田加才表示，希望通過此次論壇，實現(xiàn)馬鈴薯加工領域科技、經濟、產業(yè)、市場、人才、政策更深層次的融合，為馬鈴薯加工產業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動能。

　　會上，王鳳忠，中國農科院油料作物研究所黨委書記、湖北省恩施州副州長馬秀勇，定西市馬鈴薯辦副主任董彥文分別以《未來加工加工未來》《碩品農業(yè) 引領“恩施土豆”加工升級》《以薯為媒對話世界》做主旨演講，甘肅省農業(yè)科學院農產品貯藏加工研究所田世龍研究員、中國農科院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所高明杰副研究員、中國農科院加工所胡宏海研究員分別以《馬鈴薯貯藏保鮮技術及發(fā)展建議》《我國馬鈴薯生產與市場概覽》《馬鈴薯預制調理食品加工技術及新產品》為題做學術交流，雪川農業(yè)集團、上海麥金地集團滕州分公司、北京四季順鑫食品有限公司、內蒙古民豐種業(yè)有限公司等企業(yè)代表圍繞做大做強馬鈴薯加工產業(yè)鏈作主題報告。

　　本次論壇聚焦黨中央全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，研討馬鈴薯加工業(yè)高質量發(fā)展方向與路徑，旨在通過搭建科企交流平臺，增進技術交流與協(xié)同創(chuàng)新，提升馬鈴薯加工產業(yè)創(chuàng)新能力與發(fā)展效能。未來，聯(lián)盟將加快統(tǒng)籌推進科技創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，在全面推進鄉(xiāng)村振興、加快建設農業(yè)強國中貢獻堅實的聯(lián)盟力量。

　　作者：劉偉

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