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北京市市場監(jiān)管局啟動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場畜肉產(chǎn)品專項(xiàng)夜查

2023-08-23 09:07:28 來源：北京市場監(jiān)管微信號閱讀量：10290

　　為防范暑汛期高溫高濕、洪汛等引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步把牢農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場主渠道食品安全關(guān)口，北京市市場監(jiān)管局啟動(dòng)本市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場畜肉制品專項(xiàng)夜查工作。

　　市市場監(jiān)管局加大對重要區(qū)域、重點(diǎn)經(jīng)營主體食品安全的督導(dǎo)檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易重點(diǎn)時(shí)段，對農(nóng)批市場牛肉、羊肉、豬肉等畜肉產(chǎn)品進(jìn)場查驗(yàn)情況，產(chǎn)品的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、銷售憑證，以及經(jīng)營企業(yè)進(jìn)、銷貨臺賬等方面開展監(jiān)督檢查，并對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

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