《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查》等2項團標征求意見

2023-05-12 09:12:48 來源：儀表網(wǎng) 閱讀量：6809

　　由廈門市食品安全工作聯(lián)合會立項的《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查液相色譜-高分辨質譜法》和《動物源性食品中120種獸藥殘留的篩查液相色譜-高分辨質譜法》等2項團體標準已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。征求意見截止時間2023年6月9日。

　　《植物源性食品中540種農(nóng)藥殘留的篩查液相色譜-高分辨質譜法》

　　本文件按照 GB/T 1.1—2020《標準化工作導則第 1 部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

　　本文件規(guī)定了植物源性食品中 540 種農(nóng)藥(詳細信息見附錄 A)殘留的液相色譜-高分辨質譜法篩查方法。本文件適用于蔬菜、水果、食用菌、茶葉、香辛料、谷物、油料、堅果、干制蔬菜、干制水果、干制食用菌和植物油等植物源性食品中 540 種農(nóng)藥的定性篩查測定。

　　方法提要：

　　試樣用乙腈提取，提取液經(jīng)分散固相萃取凈化，液相色譜-高分辨質譜儀篩查測定。

　　儀器和設備：

　　1.液相色譜-高分辨質譜儀：配有電噴霧離子源(ESI)，分辨率≥10000(10%峰谷處)或 20000(按半峰全寬(FWHM)處)。

　　2.電子天平：感量 0.01g 和 0. 01m g。

　　3.離心機：最大轉速為 4000 r/min、10000 r/min。

　　4.均質機。

　　5.旋渦混勻器。

　　方法篩查限：

　　本方法的方法篩查限為：0.01mg/kg。

　　《動物源性食品中120種獸藥殘留的篩查液相色譜-高分辨質譜法》

　　本文件按照 GB/T 1.1—2020《標準化工作導則第 1 部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

　　本文件規(guī)定了動物源食品中 120 種獸藥(詳細信息見附錄 A)殘留的液相色譜-高分辨質譜篩查方法。本文件適用于畜禽肉、水產(chǎn)品、蜂蜜、牛奶、雞蛋等動物源食品中 120 種獸藥殘留的定性篩查測定，其他動物源食品可參照執(zhí)行。

　　方法提要：

　　試樣中的獸藥殘留用乙腈提取，鹽析后，采用基質分散固相萃取凈化，液相色譜-高分辨質譜儀篩查測定。

　　儀器和設備：

　　1.液相色譜-高分辨質譜儀：配有電噴霧離子源(ESI)，分辨率不小于 20 000[質荷比(m/z)等于 200，按半峰寬(FWHM)計]。

　　2.分析天平：感量 0.00001 g 和 0.01 g。

　　3.均質器。轉速可達 20 000 r/min。

　　4.離心機：轉速可達 10 000 r/min。

　　5.超聲波震蕩器。

　　6.渦旋振蕩器。

　　7.氮吹儀。

　　假陰性率：

　　本方法的假陰性率≤5%。

　　假陽性率：

　　本方法的假陽性率≤15%。

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