時下,我國的部分南方地區(qū)的油菜相繼成熟,農戶們正趁著好天氣搶收油菜籽,爭取顆粒歸倉。
油菜籽是生產菜籽油的原料。菜籽油產量占國產食用植物油的40%以上。菜籽油又俗稱為菜油,主產于長江流域、西南以及西北等地,其富含脂肪、蛋白質、不飽和脂肪酸以及酚類、多肽等營養(yǎng)物質,具消炎護膚、清肝利膽等作用和功效,深受消費者喜愛。
作為我國食用植物油的主要油源之一,油菜籽為保障國家糧油安全作出了重要貢獻。近年來,國家大力倡導油料生產,提高油料自給率。其中,今年的中央一號文件要求大力實施油料產能提升工程,在長江流域開發(fā)冬閑田擴種油菜。據農業(yè)農村部數據顯示,我國油菜種植約為1億畝。另據國家糧油信息中心數據,預計到2025年,我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右,產量達到1800萬噸。
雖說菜籽油在我們的生活中占據著重要地位,國家也將油菜作為戰(zhàn)略性產業(yè)來發(fā)展,但是長期以來,我國的菜籽油加工行業(yè)亂象不少。一是菜籽油小作坊衛(wèi)生狀況堪憂,產品質量良莠不齊;二是生產技術落后、加工設備自動化程度低,在一定程度上阻礙了行業(yè)產值進一步提升。隨著人們對菜籽油品質的要求越來越高,加工企業(yè)也愈發(fā)注重精細化生產,開始引進除雜
振動篩選機等自動化設備,來提升產品品質和加工效率。
油菜籽在加工成油脂之前還需要嚴格的除雜工作。通常情況下,在油菜籽收割和脫粒過程中難免會混入一些雜質,如石子、土塊以及油菜葉、油菜桿等等。在以往,除雜工作通常依靠人工,不僅效率低,還不能保障完全將雜質剔除干凈。而振動篩選機以電力為動能,配有孔徑不一的多個篩網,將顆粒物料置于篩網上后,通過電機的激振使篩網產生周期性振動,顆粒大的雜質會被留在篩網上,顆粒小的物料則會被收集起來。此外,振動篩選機除了能去除雜質外,還能將干癟的物料剔除,實現物料的篩選和分級。如今,企業(yè)引進振動篩選機除雜已經成為一種常態(tài)。例如,四川成都某公司通過引入油菜籽除雜振動篩對油菜籽進行高質量的篩選,進一步提升菜籽的質量。
隨著振動篩選機以及各類油脂加工設備被越發(fā)廣泛地應用于油菜籽加工,將進一步促進菜籽油產業(yè)提質增效,同時也有利于擴大油菜籽產能,保障油料供給。
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