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廣東再出手！陽江印發(fā)預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施

2022-08-01 15:15:59 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 編輯：Jason 閱讀量：9349

　　廣東在近兩年搶占預制菜發(fā)展高地中表現(xiàn)突出，引入矚目。在《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》這一省級政策文件出臺的背景下，廣東轄內(nèi)各市縣積極響應政策號召，陸續(xù)打響農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級“第一槍”，推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近日，陽江市人民政府印發(fā)《陽江預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施》(以下簡稱《措施》)。
 
　　據(jù)悉，《措施》主要圍繞創(chuàng)建預制菜產(chǎn)業(yè)園、組建預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、培育預制菜生產(chǎn)經(jīng)營主體、打造預制菜“拳頭”產(chǎn)品、強化預制菜質(zhì)量安全監(jiān)管、健全預制菜冷鏈物流體系、加強預制菜營銷宣傳、打造陽江預制菜品牌、強化金融保險服務、加大財政支持力度十條展開，著力實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群行動計劃，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進陽江市預制菜產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。
 


 

　　縱觀廣東大力發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)的脈絡，結合地方資源優(yōu)勢與發(fā)展實際，因地制宜地打造具有代表性的預制菜產(chǎn)品，是一大亮點。多年來，陽江水產(chǎn)品、畜禽業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，隨著近年閘坡世界級漁港項目、京基智農(nóng)陽江市生豬產(chǎn)業(yè)鏈項目等陸續(xù)開工建設，陽江水產(chǎn)品產(chǎn)量與交易量、生豬存欄量與出欄量等都在穩(wěn)步提升，水產(chǎn)品與畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈也在穩(wěn)步延伸，這就為陽江擎起預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗打下了堅實的基礎。
 
　　此次陽江印發(fā)的《措施》中就指出，結合地方產(chǎn)業(yè)特色規(guī)劃創(chuàng)建預制菜產(chǎn)業(yè)園，重點打造水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品等特色優(yōu)勢預制菜產(chǎn)業(yè)集群，推動預制菜產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；l(fā)展。同時提到，發(fā)動相關農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、食品及調(diào)味品生產(chǎn)加工企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、行業(yè)商(協(xié))會、金融機構、檢測機構、技術機構，組建陽江市預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。并且，要利用組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的契機，深化院地合作、院企合作，強化技術成果轉(zhuǎn)化，支持科研院所、企業(yè)以水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源研發(fā)、推出具有陽江特色系列預制菜品，打造一批市場認可度高、消費者滿意的預制菜“拳頭”產(chǎn)品。
 
　　對于預制菜生產(chǎn)經(jīng)營主體的培育，《措施》則提出，在全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”示范基地、“菜籃子”基地、農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地，以及市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、食品加工企業(yè)的基礎上遴選一批生產(chǎn)經(jīng)營主體，建立預制菜重點培育企業(yè)名錄，實施重點培育。(詳細內(nèi)容可在下文附件查看)
 
　　現(xiàn)如今，陽江已經(jīng)形成酸菜魚、白切雞、魚糜制品等一系列預制菜菜品。隨著此次《陽江預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條措施》出臺，勢必將為陽江預制菜產(chǎn)業(yè)插上騰飛的“翅膀”，助力產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道。
 
　　參考資料來源：陽江市政府網(wǎng)

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