食品機械設備網2021年11月4日行業(yè)熱點聚焦

2021-11-04 18:07:31 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8771

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　有米飯系列的產品在低溫條件下加工，并采用熱風干燥技術，使得米飯松軟可口，營養(yǎng)成分損失小，且又延長了保質期，可以儲存5年。還有罐頭面包，打破人們對面包包裝的認知，采用特殊質構將面包裝在真空鎖鮮罐中，延長儲存期的同時，依然保持面包原有風味、蓬松柔軟口感和充分鎖住營養(yǎng)成分，更安全、衛(wèi)生。【閱讀全文】

　　飲料生產環(huán)節(jié)往往會用到沖瓶機、灌裝機、封口機、殺菌設備、CIP就地清洗機、過濾設備、包裝設備等一系列飲料機械，過去一些新品牌的出現(xiàn)多是采用代加工貼牌模式。但在飲料企業(yè)近年來的加速布局中能看到的一個趨勢是業(yè)內更加注重加強自有工廠建設和技術研發(fā)，并推動生產線向自動化、智能化、柔性化的升級，著力將生產主動權牢牢把握在自己手中。【閱讀全文】

　　筆者發(fā)現(xiàn)，在2020年度國家科學技術獎264個獲獎項目中，有不少項目都是當下市場關心的熱點技術領域，例如“高性能電動汽車動力系統(tǒng)關鍵技術及產業(yè)化”項目、“含高比例新能源的電力系統(tǒng)需求側負荷調控關鍵技術及工程應用”項目等等。除此之外，獲獎項目中也涉及食品工業(yè)領域的相關項目。【閱讀全文】

　　像是柳城子西村早前就主要是供給奶源給乳制品企業(yè)，產業(yè)經濟效益和乳品品質都有不小影響，隨著如今駱駝養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，引入擁有先進乳制品生產設備、生產技術的企業(yè)，既有利于使駝奶加工標準化、產業(yè)化，也將聯(lián)動上中下游產業(yè)協(xié)同發(fā)展實現(xiàn)共贏。【閱讀全文】

　　現(xiàn)如今，刺梨知名度大大提升，深山“野果”變成致富“金果”，產業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。刺梨已列為一些地方重點打造的特色農業(yè)項目，并大力推動刺梨加工業(yè)的發(fā)展，力求將其打造為富民產業(yè)。據悉，貴州省六盤水市盤州市盤關鎮(zhèn)賈西村刺梨加工生產線設備采購項目公開招標，希望符合條件的企業(yè)踴躍競標。【閱讀全文】

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