久草在线国产看黄色大片|亚洲人人人人网站|加勒比字幕无码视频在线看看|一级色情视频日韩不卡加勒比|日韩黄色毛片在线|无码黄片久久影视|在线免费播放黄色视频网站|约操激情视频在线观看|日本在线伊人日韩AA级|黄色影片A片av婷婷亚洲

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

食品工業(yè)協會科學技術獎公布 為行業(yè)發(fā)展注入新動能

2020-12-21 11:25:36 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：13118

　　近日，中國食品工業(yè)協會對2020“中國食品工業(yè)協會科學技術獎”擬獎勵項目及個人進行了公示。其中，獎勵項目包括特等獎10項、一等獎40項、二等獎48項、三等獎8項。擬獎勵個人包括科技創(chuàng)新人物38人、科技創(chuàng)新杰出人才43人。
 

 
　　日前，2020第四屆中國食品產業(yè)發(fā)展年會暨萬商大會全會圓滿落幕。會上，中國食品工業(yè)協會科學技術獎揭曉。本次擬獎勵項目包括特等獎10項、一等獎40項、二等獎48項、三等獎8項。擬獎勵個人包括科技創(chuàng)新人物38人、科技創(chuàng)新杰出人才43人。
 
　　其中，特等獎10項包括功能性釀造食品現代精準制造關鍵技術及應用、灌制類肉制品品質精準調控關鍵技術與產業(yè)化、新型益生菌發(fā)酵乳產品創(chuàng)制關鍵技術研究與應用、即食燕窩系列產品的關鍵技術創(chuàng)新及其產業(yè)化等。
 
　　據了解，由燕之屋與廈門海關共同參與的《即食燕窩系列產品的關鍵技術創(chuàng)新及其產業(yè)化》項目榮獲“中國食品工業(yè)協會科學技術獎特等獎”。該項目主要利用了紅外光譜、拉曼光譜等技術建立了一系列燕窩真?zhèn)舞b別技術，保證燕窩產品真材實料不摻假，安全可信賴，為燕窩安全提供了技術屏障。
 
　　一等獎40項涉及白酒釀造、植物油料、果糖、調味品、干酪、肉制品等食品、農產品加工領域，包括蓮產業(yè)提質增效關鍵技術集成與生產應用、干酪質量安全控制關鍵技術及加工模式創(chuàng)新與產業(yè)化、生物肽醬酒生產技術創(chuàng)制與應用、禽肉及其中式制品工業(yè)化加工關鍵技術創(chuàng)新與應用、基于海參功能肽和多糖的功能食品開發(fā)與示范、基于豆清發(fā)酵液的高品質豆制品綠色生產技術及其裝備研究等。
 
　　據了解，華文食品與邵陽學院等單位共建項目“基于豆清發(fā)酵液的高品質豆制品綠色生產技術及其裝備研究”、自主研發(fā)項目“酸漿及其豆腐工業(yè)標準化生產”分獲一、二等獎。據介紹，這兩大項目均以豆?jié){制漿技術、點漿凝固技術、智能鹵制技術等為支點，研制多菌株協同發(fā)酵豆清發(fā)酵液全自動發(fā)酵生產線和自動點漿裝置等在一定程度上解決了休閑豆制品生產的智能化和標準化難題。
 
　　從數量上看，二等獎比一等獎多8項，其中包括多效破壁技術集成及其在植物活性成分低溫提萃中的應用、“高活性乳酸菌冷凍酸奶+純水果涂層”健康冷凍飲品工藝及技術開發(fā)、益生菌發(fā)酵復合果蔬汁關鍵技術研究與產業(yè)化、發(fā)酵核桃乳生產工藝技術研究、中空纖維膜萃取-高分辨質譜篩查確證動物源性食品中多類獸藥殘留、生鮮乳質量安全控制關鍵技術及應用等。
 
　　總的來說，中國食品工業(yè)協會科學技術獎擬獎勵項目對鼓勵食品行業(yè)科技創(chuàng)新、促進產業(yè)結構調整升級、增強企業(yè)競爭力發(fā)揮了巨大的推動作用。借此希望相關企業(yè)，圍繞符合市場新消費需求等方面的新產品、新工藝、新技術、新成果，積極推進創(chuàng)新成果轉化，增強市場競爭力，為食品產業(yè)高質量發(fā)展再立新功、再創(chuàng)輝煌。

我要評論

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號