為進一步規(guī)范市場經營秩序,解決食品安全、計量器具量值準確性等問題,許多地方開展計量價格監(jiān)督檢查,嚴查缺斤短兩價格虛標。而其中,計量器具的設置和使用、計量是否準確等對于維護好消費者合法權益至關重要。那么,如何進行設置和使用呢?
所謂計量器具(衡器)單獨地或連同輔助設備一起用以進行測量的器具,其具有多功能、精度高、快速和動態(tài)計量,以及性能穩(wěn)定,計量特性長期不變等特性。而今計量器具已被廣泛應用于食品生產、科研領域和市場生活等各方面。
目前,食品行業(yè)所需計量器具種類眾多,有電子天平、電子秤、臺秤等,滿足行業(yè)產品計量的需求。然而,需要關注的是,在消費旺季,時常部分商家存在利用計量器具“缺斤短兩”、欺詐消費者的不法行為。對此,許多地方開展計量價格監(jiān)督檢查,嚴查缺斤短兩價格虛標。
筆者了解到,在計量價格監(jiān)督檢查中,通常重點檢查計量器具設置和使用情況,在用計量器具是否檢定合格、符合使用要求、計量準確等等。那么,其中,如何對計量器具設置使用呢?有技術人員給出以下計量器具設置和使用要求作為參考。
第一,調整計量器具。調整計量器具主要是為了讓其準確度和其他性能達到規(guī)定要求的作業(yè)。對此,用戶在調整時要按照計量器具操作規(guī)程,防止因調整不當而出現缺斤短兩的情況。
第二,避免校準失效。有部分用戶反饋,在調整過程中偶有出現調整失效的情況,從而直接影響后續(xù)產品計量的準確度。因此,為了防止調整時校準失效,盡量有資格認證的作業(yè)人員進行校準。
第三,標示計量器具。通常在計量器具要貼上校準狀態(tài)標簽,以便用戶了解計量器具的狀態(tài)(如合格、限制使用、停用等)和有效期限。對于不宜貼標簽的計量器具,可貼在包裝盒上或由其使用者妥善保管,以便后期核查需要。
第四,計量器具失準處理。若發(fā)現計量器具偏離校準狀態(tài)(失準)時,要及時查明計量儀器失準的原因,根據情況對檢定或校準方法,校定、校準周期,以及計量器具的適用性等進行評測,進而適時采取相應措施,保障計量器具量值準確性。
總的來說,隨著定量包裝商品的計量監(jiān)督管理不斷加強,相關食品行業(yè)參與者應遵守計量器具操作規(guī)程,了解設置和使用要求,防止操作不當而失準,共同維護好市場消費者合法權益,營造公平有序的市場環(huán)境。
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