包心丸子機(jī)，包括具有進(jìn)餡裝置、進(jìn)漿裝置、杠桿調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和絞龍送料機(jī)構(gòu)的丸子機(jī)本體，其特征在于，所述杠桿調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括軌道桿（1）、滑軌裝置、搖臂、主轉(zhuǎn)裝置和驅(qū)轉(zhuǎn)裝置，所述主轉(zhuǎn)裝置包括用以將自身裝固在丸子機(jī)本體上的軸承套（2）、套座在所述軸承套內(nèi)的軸承（3）、中段套卡在所述軸承內(nèi)的主動(dòng)軸（4）、套卡在所述主動(dòng)軸下端上的主轉(zhuǎn)擺臂（5），所述驅(qū)轉(zhuǎn)裝置包括用以將自身裝固在丸子機(jī)本體上的第二軸承套（6）、套座在所述第二軸承套內(nèi)的第二軸承（7）、中段套卡在所述第二軸承內(nèi)的驅(qū)動(dòng)軸（8）、套卡在所述驅(qū)動(dòng)軸下端上的驅(qū)轉(zhuǎn)擺臂（9）、裝連在所述驅(qū)動(dòng)軸上端上的連動(dòng)擺臂（10），所述主轉(zhuǎn)擺臂的一側(cè)具有主臂滑槽座（11），所述主臂滑槽座上設(shè)有主臂滑槽（12），所述驅(qū)轉(zhuǎn)擺臂的一側(cè)具有驅(qū)臂滑槽座（13），所述驅(qū)臂滑槽座上設(shè)有驅(qū)臂滑槽（14），所述驅(qū)臂滑槽座疊置于所述主臂滑槽座上方，所述軌道桿位于所述主轉(zhuǎn)裝置的下方并于對(duì)應(yīng)所述驅(qū)動(dòng)軸一側(cè)的端部上連固有用以將自身裝固在丸子機(jī)本體上的固定頭（15），所述滑軌裝置包括滑套連接在所述軌道桿上的滑軌套（16）、連在所述滑軌套外面上的第三軸承套（17）、套座在所述第三軸承套內(nèi)的第三軸承（18）、連在所述滑軌套外面上的凸耳（19）、穿連螺接在所述凸耳和固定頭上的螺桿（20），所述搖臂為一端底面具有下插桿（21）并通過(guò)所述下插桿套卡在所述第三軸承內(nèi)、另一端頂面具有上插桿（22）并通過(guò)所述上插桿穿套在所述主臂滑槽和驅(qū)臂滑槽內(nèi)的曲柄。
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線(xiàn)，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。
在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開(kāi)關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的。
（此內(nèi)容由提供）
