枳殼是柑橘型小喬木，枝葉茂密、多刺。果皮稍厚難剝離，果心實(shí)或半充實(shí)，果肉味酸，有時(shí)有苦味或兼有特異氣味，種子多且大。枳殼宜在7月中上旬采摘品質(zhì)好、折干率和產(chǎn)量都較高。枳殼的采摘期比較短大概只有一個(gè)月左右，枳殼和枳實(shí)主要產(chǎn)于福建、江西、湖南、浙江、四川等地。

      凌科枳殼空氣能熱泵烘干機(jī)的烘干房中間采用隔板隔開(kāi)，將烘干房分成一個(gè)完整的360度內(nèi)循環(huán)風(fēng)道 ，烘干主機(jī)配有熱回收排濕系統(tǒng)，將濕熱的空氣抽入主機(jī)通過(guò)余熱回收裝置與新風(fēng)交互完成一次熱回收，余熱再通過(guò)主機(jī)的蒸發(fā)器實(shí)現(xiàn)二次熱回收。如果烘干房面積較大建議在烘干房上方增加強(qiáng)排風(fēng)扇（非必要不加）。

      凌科空氣能熱泵枳殼烘干工藝設(shè)置如下：

         （1）  一階段，溫度設(shè)置為65℃，烘干時(shí)間1小時(shí)，工作模式為烘干（即只升溫不排濕）。

         （2） 二階段，溫度設(shè)置為65℃，烘干時(shí)間4小時(shí)，濕度65%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （3） 三階段，溫度設(shè)置為60℃，烘干時(shí)間4小時(shí)，濕度45%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （4） 四階段，溫度設(shè)置為60℃，烘干時(shí)間3小時(shí)，濕度35%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （5） 五階段，溫度設(shè)置為60℃，烘干時(shí)間3小時(shí)，濕度25%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （6） 六階段，溫度設(shè)置為58℃，烘干時(shí)間4小時(shí)，濕度20%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （7） 七階段，溫度設(shè)置為55℃，烘干時(shí)間4小時(shí)，濕度10%，工作模式為設(shè)置為“烘干+排濕”；

         （8） 八階段，溫度設(shè)置為58℃，烘干時(shí)間4小時(shí)，濕度10%，工作模式設(shè)置為“烘干+排濕”。

         枳殼烘干機(jī)的總體烘干的溫度應(yīng)控制在55--65度之間；時(shí)間為25-28小時(shí)會(huì)比較合適。可以根據(jù)枳殼的厚薄、熟度等，適當(dāng)延長(zhǎng)或減少后兩個(gè)區(qū)間的時(shí)間。