雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋特點：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，zui大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，*。
4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋?應用
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷貧⒕牡鞍罪嬃希ㄈ纾号Ｄ?、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。
電腦全自動對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制。
?配置：
1．水泵-------丹麥格蘭富
2．閥門--------日本巴閥
3．電腦-------日本三菱
4．電器--------日本歐姆龍
5．傳感器--------日本山武
6．記錄儀--------日本橫河
全自動感應連鎖控制風淋室
