眾惠燃?xì)饧訜嵴ㄘi皮油炸鍋/油炸流水線介紹

眾惠燃?xì)饧訜嵴ㄘi皮油炸鍋/油炸流水線有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

我公司生產(chǎn)的眾惠，采用多頭鼓風(fēng)助燃預(yù)混式旋流進(jìn)口燃燒器，燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形式*的結(jié)合，同時(shí)配備安燃全保護(hù)及自控裝置，工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能，確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。*可替代鍋爐使用，綜合成本與燃煤相當(dāng)?？梢愿鶕?jù)客戶的要求定做產(chǎn)品。廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。

● 巧用技術(shù)原理，油不會(huì)變黑

眾惠利用油水的比重原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、高溫油被氧化變黑而產(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題。

● 食物色鮮味美，保證健康的享用

眾惠由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在*溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

● 節(jié)省炸油50%以上，低碳環(huán)保

本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。

● 雙倍節(jié)能、省心省力，用戶開心，放心使用

本機(jī)裝有*的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù)，比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具，數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會(huì)自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量，而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。