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潛江素有中國(guó)龍蝦之鄉(xiāng)、中國(guó)蝦稻之鄉(xiāng)、中國(guó)小龍蝦加工出口第一市、中國(guó)小龍蝦美食之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
那么同為水產(chǎn)類預(yù)制菜,預(yù)制甲魚能否成長(zhǎng)為像小龍蝦和酸菜魚那樣的預(yù)制菜大單品,成為名副其實(shí)的“霸王”?
開發(fā)推出蒜蓉蝦、油酥蝦、香辣蝦等美食品種,培育特色小龍蝦美食文化店242家。
督促生豬屠宰企業(yè)落實(shí)其作為豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體責(zé)任,加大對(duì)屠宰企業(yè)日常監(jiān)管力度,確保屠宰場(chǎng)的衛(wèi)生安全和工...
《預(yù)制速凍胡辣湯》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),對(duì)預(yù)制速凍胡辣湯的定義、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)加工、感官要求、質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝運(yùn)輸?shù)确矫?..
與食品相關(guān)的項(xiàng)目有重慶市吉躍食品有限責(zé)任公司吉躍屠宰智能加工項(xiàng)目和華潤(rùn)怡寶飲水智慧工廠項(xiàng)目。
龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,以食品為主體,以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐,主要產(chǎn)品為預(yù)制食品、熟食制品及鮮凍...
本次培訓(xùn)以幫促本市乳制品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)提高標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化生產(chǎn)水平為目的。
近年來,康定市依托牦牛資源優(yōu)勢(shì),突出“奶”“肉”“文”“毛”四大產(chǎn)業(yè),投資8093萬元,重點(diǎn)打造“一區(qū)四帶...
引導(dǎo)肉牛羊規(guī)模場(chǎng)引種補(bǔ)欄,釋放牛羊產(chǎn)能,力爭(zhēng)2024年新增出欄肉牛0.12萬頭、肉羊6萬只。
該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的成功立項(xiàng),是我國(guó)積極參與全球食品治理體系、貢[詳細(xì)]
他強(qiáng)調(diào),該標(biāo)準(zhǔn)修訂工作事關(guān)肉制品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展與行業(yè)質(zhì)量提[詳細(xì)]
時(shí)間為2026年1月13日—2026年2月12日,可于2026年2月12日前[詳細(xì)]
近年來,內(nèi)江市將肉牛羊產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要支柱,聚焦金[詳細(xì)]
近日,益陽市桃江縣大栗港鎮(zhèn)栗農(nóng)山莊舉辦年豬宴集中用餐活動(dòng)[詳細(xì)]
春節(jié)將至,年味漸濃,肉制品消費(fèi)進(jìn)入高峰期。為切實(shí)守護(hù)群眾[詳細(xì)]
征集范圍:從事畜禽屠宰加工、肉品檢驗(yàn)檢測(cè)、屠宰廠建設(shè)、屠[詳細(xì)]
相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)要切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管,加快推進(jìn)重組[詳細(xì)]