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納米技術助湛江蝦品質(zhì)提升

來源:   2007年08月27日 10:12   872
   將一種新型納米材料置入蝦池,便能顯著改善水質(zhì),大大減少對蝦發(fā)病率和死亡率,并提高單位產(chǎn)量。市水產(chǎn)技術推廣中心站試驗一年后指出,該技術可大大減少漁藥投放量,且每畝可增產(chǎn)約50公斤。業(yè)內(nèi)專家表示,納米技術可望成為湛江蝦控制藥殘、躍過貿(mào)易“綠色壁壘”的利器。

  據(jù)《湛江晚報》報道,在遂溪縣樂民鎮(zhèn)一家對蝦養(yǎng)殖場,老板林表示:“我6月21日開始在兩個蝦池試用納米材料,池里的水色明顯好于其它池。以*天要調(diào)一次水,現(xiàn)在15天才調(diào)一次。”林表示,兩個試驗池里的對蝦死亡率明顯降低,蝦的活力也增強了,“撈上來以后特別能蹦?!?

  林的養(yǎng)殖場是湛江市水產(chǎn)技術推廣中心站的試驗場地之一。該站從去年8月開始,在遂溪黃略鎮(zhèn)、東海島、廉江等地開展了納米技術養(yǎng)蝦的試驗。技術人員朱懿介紹說,該技術是通過在蝦池中放置復合納米遠紅外材料片“活水源”,輻射波長為3-15微米的遠紅外波,這種波長是動、植物細胞的*吸收強峰,在水中則可以與水分子產(chǎn)生基團振轉(zhuǎn)運動形成高能活化水?!凹{米材料就是通過這一原理調(diào)節(jié)水的PH值、增加水的溶氧量、降低水的氮、氨和亞硝酸鹽含量,穩(wěn)定池塘的藻相,從而明顯改善水體質(zhì)量。”朱懿說。

  技術人員介紹說,養(yǎng)蝦人都知道“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”,水體質(zhì)量是對蝦養(yǎng)殖的關鍵。經(jīng)湛江海洋與漁業(yè)環(huán)境檢測站抽檢,池塘放置納米材料后,水質(zhì)各項指標明顯好于其它池塘。湛江市水產(chǎn)技術推廣中心站為期一年的對照試驗結(jié)果表明,在對照蝦池暴發(fā)托拉病等蝦病時,試驗池對蝦從未發(fā)病,漁藥費用因此大幅減少;試驗池的對蝦生長速度、成活率顯著提高,平均每畝增產(chǎn)約50公斤,對蝦的外觀品質(zhì)明顯好于其它蝦塘,且經(jīng)湛江檢驗檢疫局檢測,*符合出口標準。

  據(jù)悉,該技術每年每畝的投入僅數(shù)百元,且容易操作,有望在全市范圍內(nèi)推廣。市海洋與漁業(yè)局養(yǎng)殖科工作人員表示,湛江目前有高位蝦池30萬畝,若全面推廣該技術,則全市每一造對蝦可增產(chǎn)1.5萬噸,每年可增產(chǎn)約6萬噸。湛江下一步將在蝦苗養(yǎng)殖池試驗該技術,以實現(xiàn)從源頭控制對蝦藥殘、提升對蝦品質(zhì)。此外,該技術在水稻、水果、蔬菜種植方面也有極大的應用空間。

  目前,中國水產(chǎn)品面臨的“綠色壁壘”日益森嚴。今年6月28日,美國FDA扣留我國對蝦等五種水產(chǎn),理由是其中含有禁用抗菌劑。在隨后的中美食品安全合作中,美方官員再度來到湛江考察對蝦養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)。業(yè)內(nèi)專家認為,湛江已經(jīng)成為我國對蝦出口行業(yè)的窗口城市,湛江蝦的品質(zhì),不僅關乎自身命運,更關乎整個中國對蝦產(chǎn)業(yè)在市場的前途。當前,控制藥殘是保證對蝦品質(zhì)的關鍵。納米技術的推廣,有望使湛江蝦在這方面取得突破性進展,為湛江蝦突破綠色壁壘、持續(xù)擴大*打下堅實基礎
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