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胡蘿卜葉清洗漂燙線應用范圍

來源：諸城市明超機械科技有限公司   2025年12月22日 13:02   97
　　胡蘿卜葉清洗漂燙線是針對胡蘿卜葉特性設計的專業(yè)加工設備，結合清洗與漂燙功能，可高效完成胡蘿卜葉的清潔、殺青及護色處理，適用于規(guī)模化凈菜加工、預制菜生產等場景。
 
　　一、設備構成
 
　　清洗模塊
 
　　1. 氣泡清洗機：利用氣泡鼓動使胡蘿卜葉翻滾，去除表面泥沙、農藥殘留及雜質，避免機械損傷。
 
　　2. 噴淋清洗機：通過高壓水流沖洗，進一步清除殘留污物，確保清洗效果。
 
　　漂燙模塊
 
　　1. 漂燙機：采用蒸汽或電加熱方式，對胡蘿卜葉進行高溫短時處理，抑制酶活性，固定色澤，同時軟化組織便于后續(xù)加工。
 
　　2. 冷卻機：漂燙后迅速冷卻，防止胡蘿卜葉過熱變色，保持脆嫩口感。
 
　　輔助模塊
 
　　1. 輸送網帶：采用SUS304不銹鋼材質，耐腐蝕且伸縮性強，確保連續(xù)穩(wěn)定輸送。
 
　　2. 風干瀝水機：去除胡蘿卜葉表面水分，減少微生物滋生，延長保質期。
 
　　3. 包裝輸送線：與真空包裝機等設備聯動，實現自動化包裝。
 
　　二、技術特點
 
　　1. 高效節(jié)能：漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠，減少水資源浪費。
 
　　2. 自動化控制：漂燙時間、溫度可精準調控，適應不同工藝需求。
 
　　3. 材質安全：整機采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標準，耐腐蝕且易清潔。
 
　　4. 模塊化設計：設備可根據生產規(guī)模定制，靈活組合各模塊，滿足個性化需求。
 
　　三、應用場景
 
　　1. 凈菜加工廠：為超市、餐飲企業(yè)提供標準化胡蘿卜葉產品，提升附加值。
 
　　2. 預制菜生產線：作為涼拌胡蘿卜葉、胡蘿卜葉湯料等預制菜的預處理設備，保障產品品質穩(wěn)定性。
 
　　3. zy廚房：集中清洗漂燙胡蘿卜葉，減少人工操作，提高出餐效率。
 
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