每日保養(yǎng)是設(shè)備維護(hù)的基礎(chǔ),核心在于 “清潔、檢查、復(fù)位” 。建議在每日工作結(jié)束后,由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行。
第一步:安全第一,徹底斷電
在開始任何清潔保養(yǎng)操作前,務(wù)必關(guān)閉設(shè)備電源開關(guān),并拔掉電源插頭,防止觸電風(fēng)險(xiǎn)。
第二步:基本清潔與殘?jiān)宄?br />
清理表面與內(nèi)部:
用柔軟的濕布或海綿擦拭設(shè)備外殼、控制面板和蓋子,清除水漬和污垢。避免使用高壓水槍直接沖洗,以免損壞電器元件。
打開倉門或上蓋,取出所有可拆卸的部件,如清洗籃、瀝水籃、毛刷輥、過濾網(wǎng)/渣籃等。
清洗可拆卸部件:
將取出的清洗籃、過濾網(wǎng)等部件用清水沖洗,清除所有蔬菜葉、根須、泥土等殘留物。對于頑固污漬,可使用中性清潔劑和軟刷輕輕刷洗。
特別注意:過濾網(wǎng)和渣籃是殘?jiān)奂闹攸c(diǎn)區(qū)域,必須徹底清理干凈,否則會影響水流循環(huán)和清洗效果。
清潔清洗艙主體:
排空水箱或清洗槽內(nèi)的積水。
用清水沖洗內(nèi)壁和底部,確保無殘留的果蔬殘?jiān)湍嗌场M瑯涌梢允褂弥行郧鍧崉┖蛙洸歼M(jìn)行擦洗。
重點(diǎn)清潔:檢查并清潔位于底部的噴淋臂或超聲波振子的孔洞/表面,確保其無堵塞,以保證水流的通暢和清洗力度。
第三步:核心部件檢查
檢查毛刷(如果配備):
檢查毛刷輥的刷毛是否完好,有無嚴(yán)重磨損或脫落。如果磨損嚴(yán)重,應(yīng)計(jì)劃更換。
手動轉(zhuǎn)動毛刷,檢查其轉(zhuǎn)動是否順暢,有無被頭發(fā)、纖維等纏繞。
檢查密封與管路:
快速檢查門封、水管接口等處有無明顯的漏水痕跡或損壞。
第四步:消毒與防銹(建議步驟)
定期消毒:每周可使用稀釋的食品級消毒液(如次氯酸鈉溶液,按說明書比例)對清洗艙和內(nèi)膽進(jìn)行噴灑或擦拭,靜置10-15分鐘后,用大量清水徹底沖洗干凈,以抑制細(xì)菌和霉菌滋生。
防止水垢:在水質(zhì)較硬的地區(qū),建議定期使用食品級除垢劑進(jìn)行清洗,防止水垢積聚影響加熱效率或損壞設(shè)備。
第五步:干燥與歸位
徹底晾干:
用干凈的軟布將所有清潔過的部件和內(nèi)膽擦干。
將可拆卸部件和清洗艙敞開放置在通風(fēng)處,讓其完全自然風(fēng)干。切勿在內(nèi)部潮濕的情況下緊閉倉門,否則極易滋生細(xì)菌和產(chǎn)生異味。
復(fù)位:
待所有部件完全干燥后,將其重新安裝回位。
關(guān)閉倉門/上蓋。