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南京人過(guò)端午節(jié)，按老傳統(tǒng)要吃“五紅”，西紅柿、莧菜、烤鴨、鴨蛋、河蝦、黃鱔等品種可以“自由搭配”。現(xiàn)在人們工作繁忙，沒(méi)時(shí)間講究“五紅”了，但有一種“紅”卻是非吃不可的，那就是鴨蛋，連同粽子，它們是南京人過(guò)端午節(jié)*的“一綠一紅”。不過(guò)，眼下粽子越來(lái)越“豪華”、鴨蛋越來(lái)越高價(jià)，看來(lái)今年南京人免不了要過(guò)個(gè)高價(jià)端午節(jié)了。

“天價(jià)粽子”1988元一盒

今年的端午節(jié)是6月19日，市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)粽子了。記者昨天走訪了南京的一些酒店、超市，發(fā)現(xiàn)今年的粽子禮盒價(jià)值不菲，zui貴的一種端午禮盒高達(dá)1988元，而粽子在其中只是“配角”。

當(dāng)記者咨詢(xún)南京某五酒店有無(wú)粽子禮盒時(shí)，對(duì)方表示有兩款可供選擇：一款488元，另一款1988元?！笆裁床牧献龅聂兆?，賣(mài)這么貴??？”對(duì)記者的詢(xún)問(wèn)，對(duì)方稱(chēng)，具體的搭配可以到他們上去看。記者點(diǎn)擊該酒店發(fā)現(xiàn)，兩款端午禮盒中，488元的一款含有鹽水鴨、粽子、雙黃咸鴨蛋、XO醬；1988元的一款含有紅酒、燕窩、XO醬、粽子、雙黃咸鴨蛋等，其中粽子只有七八只。

隨后，記者又咨詢(xún)了其他一些酒店的粽子禮盒，價(jià)格從100元到數(shù)百元不等，禮盒的內(nèi)容也是五花八門(mén)。以某飯店一款188元的禮盒來(lái)說(shuō)，主要由鹽水鴨、咸鴨蛋、綠豆糕、麻油、粽子等組成。也有一些酒店表示，禮盒品種可以“根據(jù)顧客需要搭配”……

顯然，端午禮盒中，粽子已經(jīng)全然成了配角。和往年的“豪華月餅”相比，“豪華粽子”的奢靡之風(fēng)有過(guò)之而無(wú)不及。且相對(duì)于風(fēng)聲很緊的“豪華月餅”，“豪華粽子”受關(guān)注的程度還沒(méi)那么大，商家更可以盡情發(fā)揮。

散裝肉粽也有“小漲”

禮盒太貴，那就買(mǎi)普通禮盒或者散裝粽子吧。不過(guò)，這些粽子和往年相比也不便宜，特別是肉粽，因?yàn)槿鈨r(jià)上漲，也有點(diǎn)“水漲船高”的味道。在新街口某大型超市，專(zhuān)門(mén)辟出一個(gè)*臺(tái)，上面堆滿(mǎn)了各種品牌的禮盒粽。記者看了一下，禮盒里面一般不超過(guò)20只粽子，有的只有8只，而價(jià)格在30～70元，zui貴的一盒“五芳齋百年禮粽”，18只100克的粽子，分成蛋黃、鮮肉、排骨、雞肉、蓮蓉和豆沙6種口味，售價(jià)是143.8元/盒，算下來(lái)一只約8元。而一些集貿(mào)市場(chǎng)的散裝粽子，160克左右的肉粽1.5元左右；也有不管什么餡的，大約6.3元～7元/斤，據(jù)商販們介紹，比往年貴了兩毛錢(qián)左右。

鴨蛋價(jià)格創(chuàng)十年新高

看粽子時(shí)，記者同時(shí)打聽(tīng)鴨蛋的價(jià)格，得到的答復(fù)都是“漲”。來(lái)自有關(guān)部門(mén)的監(jiān)測(cè)顯示，南京市場(chǎng)咸鴨蛋的價(jià)格創(chuàng)下10年來(lái)的新高。市場(chǎng)上*的泥包蛋去年只有0.5元/個(gè)，今年至少也要賣(mài)到0.7元/個(gè)，真空包裝的價(jià)格接近1元/個(gè)，比去年漲了約30%。據(jù)悉，咸鴨蛋*的原因和豬肉、雞蛋等*的原因有所關(guān)聯(lián)。一是受玉米、大豆等混合飼料*影響，養(yǎng)殖成本增加；二是受禽流感、蘇丹紅等事件的影響，養(yǎng)鴨戶(hù)減少了養(yǎng)殖數(shù)量，導(dǎo)致產(chǎn)地貨源供應(yīng)偏緊。

在鴨蛋價(jià)格居高不下的同時(shí)，豬肉、雞蛋、食用油等價(jià)格也未出現(xiàn)明顯回落。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，看來(lái)今年的端午節(jié)免不了要多花點(diǎn)錢(qián)了。