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ZB-80斬拌機(jī)安全注意事項(xiàng)有哪些？

為了讓客戶更好的使用斬拌機(jī)，在使用前請(qǐng)做到如下注意事項(xiàng)：

1、操作工必須仔細(xì)閱讀本說(shuō)明書(shū)，掌握操作方法，明確安全注意事項(xiàng)后才準(zhǔn)許上崗。

2、上料應(yīng)選擇低速，每次30-40kg料應(yīng)分批慢慢加入，避免上料時(shí)產(chǎn)生堵塞事故，切不可用手進(jìn)入鍋內(nèi)按料，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

3、鍋蓋上面不許放置工具物品，以免掉入鍋內(nèi)，損傷斬刀。鍋內(nèi)肉塊應(yīng)是解凍無(wú)骨肉，每塊質(zhì)量≤1kg，溫度在0-5℃以內(nèi)，如果加料溫度高于5℃，可加冰屑降溫，嚴(yán)禁帶骨肉入鍋。

4、嚴(yán)禁在斬刀還沒(méi)有*停止時(shí)開(kāi)啟轉(zhuǎn)鍋蓋。

5、機(jī)器不工作關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)。

6、刀具修磨時(shí)，溫度不能高于45℃，磨削時(shí)必須有冷卻措施。磨刀時(shí)特別注意，不能出現(xiàn)退火顏色和烙印。

7、修磨時(shí)一組刀具每片重量差不許超過(guò)3克，應(yīng)按原對(duì)修磨安裝，防止噪音超標(biāo)。

8、在清洗機(jī)器時(shí)，必須把總停按鈕按下，并將總電源開(kāi)關(guān)*斷開(kāi)，掛警告牌（必須有明顯斷開(kāi)點(diǎn)）后方可進(jìn)行。把轉(zhuǎn)鍋蓋打開(kāi)，由于機(jī)器和開(kāi)關(guān)均屬于IP44防護(hù)系統(tǒng)，所以清洗時(shí)不能使用噴射式水管。