久草在线国产看黄色大片|亚洲人人人人网站|加勒比字幕无码视频在线看看|一级色情视频日韩不卡加勒比|日韩黄色毛片在线|无码黄片久久影视|在线免费播放黄色视频网站|约操激情视频在线观看|日本在线伊人日韩AA级|黄色影片A片av婷婷亚洲

   對提升我國蘋果汁加工業(yè)總體技術(shù)水平有極大推動作用的兩個課題，剛剛通過了教育部組織的專家鑒定。中國工程院院士方智遠、束懷瑞等鑒定專家認(rèn)為，研究所取得的成果達到了*水平。 

    這兩個課題分別是"蘋果加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研究"和"鮮榨蘋果汁和渾濁型蘋果汁加工關(guān)鍵技術(shù)研究"，均為國家"十五"重大科技專項的組成部分。 
    在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院胡小松教授主持下，研究人員歷時4年，對我國渤海灣和黃土高原兩大主要蘋果產(chǎn)區(qū)的8個?。▍^(qū)）進行了長期系統(tǒng)的調(diào)查研究，系統(tǒng)評價了我國主要蘋果品種的原料特征，篩選出了適合加工蘋果汁的部分優(yōu)良品種，為選擇蘋果汁原料提供了科學(xué)依據(jù)。 
    據(jù)介紹，研究取得的新進展包括：對蘋果表面*微生物和蘋果汁中的嗜酸嗜熱菌進行分離鑒定；在原料預(yù)處理環(huán)節(jié)采用臭氧、二氧化氯清洗工藝控制原料表面微生物和農(nóng)藥殘留，提高果汁產(chǎn)品的安全性；采用定向吸附技術(shù)解決濃縮蘋果汁的褐變、二次渾濁、控制棒曲霉素含量和農(nóng)藥殘留；系統(tǒng)研究了高壓脈沖電場、高壓強磁殺菌技術(shù)、超濾除菌技術(shù)等非熱力殺菌技術(shù)的殺菌效果和殺菌機理，為進一步產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。
    科研人員還研究并初步建立了我國蘋果汁的特征指標(biāo)體系和鑒偽模型，有望用于我國蘋果汁的質(zhì)量控制；對蘋果皮渣的薄層干燥和果膠的提取進行研究，對實現(xiàn)蘋果加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有重要意義。