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    寒冬來(lái)臨，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴(yán)冬的各類飲食保健信息，讓您和家人健康快樂(lè)每一天！

    現(xiàn)在能在超市買到的速凍食品越來(lái)越多，速凍餃子、速凍粽子等。大多數(shù)人把速凍食品買回來(lái)以后，直接放入冰箱中，一放就是很久。殊不知速凍食品的保質(zhì)期雖然比新鮮食品長(zhǎng)，但如果處理不當(dāng)，也容易變質(zhì)。下面就是幾個(gè)保存速凍食品的誤區(qū)。

    誤區(qū)1：速凍食品和其他生食混合存放。

    速凍食品應(yīng)避免和其他生食放在一起，如新鮮的魚(yú)、肉等，盡量分類存放，否則相互之間傳播細(xì)菌，引起食物變質(zhì)。

    誤區(qū)2：把速凍食品直接放冰箱即可。

    仔細(xì)看速凍食品商品的包裝，一般的速凍食品都要求在零下18攝氏度保存，而家里的冰箱大多達(dá)不到這個(gè)溫度，一般只有零下10攝氏度左右。在零下18攝氏度到零下25攝氏度之間，速凍食品的質(zhì)地會(huì)比較穩(wěn)定，如果低于這個(gè)溫度，保質(zhì)期相應(yīng)縮短。所以您家里的冰箱達(dá)不到零下18攝氏度的話，速凍食品開(kāi)封后，盡快吃完，否則容易變質(zhì)。