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  往上“黑榜”的問題食品，被曝光后不及時下架的現(xiàn)象將有所遏制。昨天記者從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會了解到，商務(wù)部剛剛公布了《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》（以下簡稱《辦法》）征求意見稿，規(guī)定食品市場、經(jīng)銷商若出售已公布的不合格食品，zui高可罰款3萬元，對不合格食品進行強制性退市。

    據(jù)了解，質(zhì)監(jiān)、工商等部門經(jīng)常發(fā)布公告，通報經(jīng)過抽檢后各種不合格食品的名單。但是，往往有商家對這些問題食品不重視，以至于名單公布后仍有商家“明知故售”。不過，隨著《辦法》的實施以及不合格食品退市制度的出臺，*清退問題食品有望成為現(xiàn)實?！掇k法》重點將對市場內(nèi)的不合格食品制定強制性退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。發(fā)現(xiàn)在本市場銷售的食品存在安全隱患，市場應(yīng)立即停售，并依法報相關(guān)部門處理。市場上銷售的食品一旦上了“黑榜”，經(jīng)銷商仍在售賣的，商務(wù)主管部門應(yīng)予以警告，責(zé)令限期改正。逾期不改正的，可處3萬元以下罰款。第六條還提到，應(yīng)設(shè)立負責(zé)食品安全的管理部門或配備食品安全管理人員，監(jiān)控本市場的食品安全狀況。市場應(yīng)當(dāng)對入市經(jīng)營的食品索證索票，依法查驗食品供貨者及食品安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件的復(fù)印件備查。