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使用油炸機的注意事項

來源：山東佳特機械科技有限公司   2017年04月14日 10:19   1335
        油炸機是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸等*技術，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征，用油炸機進行油炸面食的制作是比較常見的應用，用油炸機進行炸食物時的操作注意幾點。 
 
下面是關于使用油炸機的注意事項，希望對您有所幫助：
      一、 開機前要仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。
      二、 開機前要仔細檢查油炸機電器設施是否正常。
      三、 檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。
      四、 檢查導熱油油溫和壓力是否符合使用要求。
      五、 應空載啟動棕櫚油循環(huán)泵，待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。
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