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主營(yíng)產(chǎn)品:真空滾揉機(jī),煙熏爐,斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),真空攪拌機(jī)
公司介紹: 得利斯集團(tuán)食品機(jī)械是得利斯集團(tuán)下設(shè)的一個(gè)從事多年機(jī)械加工行業(yè),集設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),加工制造,技術(shù)服務(wù)為一體的廠家。本公司主要經(jīng)營(yíng)真空滾揉機(jī)、鮮肉(凍)絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、肉料攪拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、肉斗車(chē)提升機(jī)、切片(?。C(jī)、油炸機(jī)、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機(jī)、肉丸成套設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌腸機(jī)、雙路扎線機(jī)、魚(yú)豆腐機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸打漿機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、肉食實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、風(fēng)淋室、電加熱夾層鍋等。產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調(diào)理、牛肉干、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工和生產(chǎn)。本公司擁有高級(jí)工程師等專業(yè)技術(shù)人才,潛心研究、不斷創(chuàng)新,擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精,使本廠產(chǎn)品不但在性能上實(shí)用,而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良,加上優(yōu)良周到的售后服務(wù),和實(shí)實(shí)在在的價(jià)格,贏得了廣大客戶的信賴和支持。   得... 更多>>

淺看手動(dòng)鹽水注射機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)

2019/12/20 1047
淺看手動(dòng)鹽水注射機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)

手動(dòng)鹽水注射機(jī)技術(shù)原理是利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)...

03

2018-08

醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程

原料處理間崗位責(zé)任:原料的接收、解凍、腌制、預(yù)煮等處理工序,是生產(chǎn)合格的、符合衛(wèi)生要求的肉制品的重要崗位。需要全員負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),為后工序提供合格、的加工原料。為此,制...
22

2018-03

肉制品腌臘工藝概述

一、咸肉加工咸肉是以鮮肉為原料,用食鹽腌制而成的肉制品,可分為帶骨肉和不帶骨肉兩種。帶骨肉按加工原料的不同,有“連片”、“段片”、“小塊”、“咸腿”之別。咸肉在我國(guó)各地...
02

2018-02

不銹鋼斬拌機(jī)刀具的使用環(huán)境及壽命分析

一、不銹鋼斬拌機(jī)刀具的使用環(huán)境分析所謂斬拌機(jī)刀,多是一個(gè)新月?tīng)睿瑔蚊骈_(kāi)刃的刀片。每臺(tái)斬拌機(jī)上裝3—6把,為保證高速旋轉(zhuǎn)情況下的動(dòng)平衡,要求每把刀片間質(zhì)量(重量)之差不超...
  • 27

    2021-10

    商用煙熏爐主要有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢?

    商用煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡...
  • 18

    2021-10

    高溫殺菌鍋為何如此強(qiáng)大?請(qǐng)看下文

    高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門(mén)式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、...
  • 28

    2021-09

    燃?xì)鈯A層鍋在維護(hù)時(shí)有什么技巧呢?

    燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙...
  • 23

    2021-09

    液壓提升機(jī)都是有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢?

    液壓提升機(jī)是一種非剪叉式液壓升降臺(tái)。適用于二三層工業(yè)廠房,餐廳,酒樓樓層間的貨物傳輸。臺(tái)面低高度為150-300mm,適合于不能開(kāi)挖地坑的工...
  • 15

    2021-09

    真空攪拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)介紹

    真空攪拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn):1、抽真空速度快,效率高,真空度可看自身工藝調(diào)節(jié),符合多種產(chǎn)品工藝要求,靈活度高。2、大型真空攪拌機(jī)開(kāi)蓋采用便捷式彈跳彈簧...
  • 15

    2021-09

    真空攪拌機(jī)的安裝及使用及注意事項(xiàng)

    真空攪拌機(jī)的安裝及使用及注意事項(xiàng):1、設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。3、接通電源,先觀察電源指...
  • 15

    2021-09

    肉丸斬拌機(jī)的功能介紹

    肉丸斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化...
  • 26

    2021-08

    要想更好的使用手動(dòng)鹽水注射機(jī)以下幾點(diǎn)不可少!

    手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,shen透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由...
  • 14

    2016-11

    滾揉機(jī)使用說(shuō)明書(shū)

    GR-1000kg變頻后抽吸料真空滾揉機(jī)使用說(shuō)明書(shū)*使用前請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀本手冊(cè)*請(qǐng)按本手冊(cè)要求操作維護(hù)*設(shè)備如果發(fā)生故障請(qǐng)按本手冊(cè)要求進(jìn)行處置*...

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