購：兩臺(tái)剎菜機(jī)；參數(shù)不同 1900*1500*1500 功率/電壓 11KW/380V
第一臺(tái)性能概述
1.斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉、蔬菜、香菇、木耳、蔥、姜等物料斬切成不同大小的顆粒。
2.斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，使斬切產(chǎn)品顆粒更均勻。
3.轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條，斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。
4.刀軸采用兩道密封，保護(hù)軸承不被銹蝕，延長軸承的使用壽命，防止油污進(jìn)入鍋內(nèi)，保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑使傳動(dòng)平穩(wěn)，密封件易于更換。
5.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
6.以不銹鋼為原料，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。
7.防水控制面板達(dá)IP65級(jí)，人性化設(shè)計(jì)，操作簡單安全。
8.刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料斬拌、乳化效果好。
9.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
10. 中標(biāo)方負(fù)責(zé)安裝上下水電，要求國標(biāo)硬管絲接
制作材料說明:
1.材質(zhì)：整體機(jī)身不銹鋼。生產(chǎn)能力：75KG/小時(shí)。
2、配備斬刀6把。
3、變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：7/11轉(zhuǎn)/分 。斬刀轉(zhuǎn)速：Ⅰ速750轉(zhuǎn)/分 Ⅱ速1500轉(zhuǎn)/分 Ⅲ速3000轉(zhuǎn)/分。
4、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短。轉(zhuǎn)鍋容積：80升。
5、出料器轉(zhuǎn)速：88轉(zhuǎn)/分 功率/電壓 1.5KW/220V 使用材質(zhì) 304-2B不銹鋼板（加厚）


第二臺(tái)性能概述
1.斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉、蔬菜、香菇、木耳、蔥、姜等物料斬切成不同大小的顆粒。
2.斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理的組合，使斬切產(chǎn)品顆粒更均勻。
3.轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條，斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。
4.刀軸采用兩道密封，保護(hù)軸承不被銹蝕，延長軸承的使用壽命，防止油污進(jìn)入鍋內(nèi)，保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑使傳動(dòng)平穩(wěn)，密封件易于更換。
5.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
6.以不銹鋼為原料，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。
7.防水控制面板達(dá)IP65級(jí)，人性化設(shè)計(jì)，操作簡單安全。
8.刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料斬拌、乳化效果好。
9.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
10. 中標(biāo)方負(fù)責(zé)安裝上下水電，要求國標(biāo)硬管絲接 質(zhì)量聲明 本設(shè)備為國內(nèi)食品加工行業(yè)知名企業(yè)生產(chǎn)，品牌產(chǎn)品，設(shè)備性能品質(zhì)領(lǐng)先。
制作材料說明
1.材質(zhì)：整體機(jī)身不銹鋼。生產(chǎn)能力：60KG/小時(shí)。
2、變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：可調(diào) 。斬刀轉(zhuǎn)速： 1500轉(zhuǎn)/分
3、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最合理，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短。
4、開關(guān)放水設(shè)計(jì)，更加安全可靠
5、模仿手工剁菜，口感好
6、精鋼刀片，六組刀片設(shè)計(jì)

已過期